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Recette de poulet caprese 30 minutes | foodiecrush.com

Avec seulement quelques ingrédients simples, y compris du pesto et du balsamique du commerce, vous pouvez préparer ce dîner de poitrine de poulet sain et unique en moins de 30 minutes.

Recette de poulet caprese 30 minutes |  #recettes #balsamique #sain #skillet foodiecrush.com

Cette recette vous est proposée par DeLallo Foods

Il y a beaucoup de choses que l’automne apporte, mais chez nous, le temps supplémentaire dans la journée n’en fait pas partie.

Parce qu’il y a du travail. Pourquoi, oh POURQUOI n’ai-je pas gagné à la loterie? Et il y a l’école. « Oh maman, » dit-elle sincèrement, « pourquoi a-t-il fallu recommencer ?? » Il y a la pratique du football, les devoirs, le travail bénévole maman-fille, les promenades de chiens, un autre nouveau projet pour 2017 que je suis occupé à terminer, et ces vacances d’été qui se sont transformées en voyages d’automne que nous essayons de faire de notre mieux avant que le vieil homme ne s’enroule. nous dans des couvertures et nous soudoie pour le rejoindre pour cocooner sur le canapé.

Mais nous faisons de notre mieux et nous nous adaptons à la nouvelle normalité, comme nous le faisons chaque année. Et je suppose que vous l’êtes aussi.

Au lieu de sortir, manger à la maison à la fin de journées comme celles-ci est en fait un véritable gain de temps. Et quand nous planifions à l’avance les courses pour éviter la redoutable question de savoir « qu’est-ce qu’il y a pour le dîner? » Les recettes en une seule casserole comme cette merveille de poulet de 30 minutes rendent la cuisine à la maison, oserais-je dire, agréable.

Ce n’est vraiment pas beaucoup plus facile que cela.

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À propos de la recette

Cette recette est une autre de mon partenariat avec DeLallo Foods et présente quelques-uns des produits que j’ai toujours stockés dans mon garde-manger pour des recettes faciles à préparer pour le dîner que je peux concocter en un éclair. Je suis un grand fan de leurs produits en raison de leur qualité et de leur saveur fraîche, ce que je ne peux pas dire à propos de beaucoup de marques que j’ai essayées auparavant.

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J’ai coupé mes poitrines de poulet désossées en deux dans le sens de la longueur pour qu’elles soient plus fines, cuire plus vite et aller plus loin. Ou est-ce plus loin? Dans tous les cas, cela donne plus de poulet pour votre argent et j’aime simplement une poitrine de poulet plus mince.

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La saveur de cette recette provient d’une belle saisie de poulet pour ajouter de la profondeur au plat, avec un schmear acidulé d’inspiration italienne au basilic et à l’ail grâce au traditionnel basilic Simply Pesto de DeLallo. Il n’y a pas besoin d’autres herbes ou épices – à part le sel et le poivre – parce que tout est là dans un pot facile à ouvrir. Wha-la!

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Vous ne pouviez pas mettre d’étiquette caprese n’importe quoi sans tomates fraîches tranchées et une coupe épaisse de fromage mozzarella frais. Il ne faudra pas longtemps maintenant avant que je doive agiter des adios à mes tomates de jardin, alors je les utilise et les savoure dans à peu près toutes les recettes que je peux.

Une fois que mes tomates de jardin auront atteint leur dérapage, j’utiliserai les tomates campari (ou cocktail) plus petites et plus sucrées du commerce, du genre dont je serai très satisfait pour cette recette tout l’hiver.

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Une fois le poulet sorti du four, laissez-le reposer pendant quelques minutes et conservez le jus restant dans la poêle. Ils font un petit filet savoureux. Ensuite, il est temps pour le glaçage balsamique Modenacrem de DeLallo. Arrosez un peu ou beaucoup, assurez-vous simplement de bruiner. Une pincée de basilic frais termine ce plat avec chaque bouchée de poulet au fromage.

Plus tôt cette année, j’ai visité le siège de DeLallo à Pittsburgh, en Pennsylvanie, où nous avons filmé des vidéos pour accompagner chacune des recettes avec lesquelles je travaille en partenariat cette année. Regardez la vidéo de cette recette en couleur vivante ci-dessous. ROLL ‘EM!

Si vous faites cette recette, faites-le moi savoir! Laissez un commentaire ci-dessous ou prenez une photo et taguez-moi sur Instagram avec #foodiecrusheats.

Recette de poulet caprese en 30 minutes

L’une de nos idées de dîner faciles préférées à base d’ingrédients simples, vous pouvez préparer cette recette de dîner savoureuse au poulet dans une seule poêle en moins de 30 minutes.

Ingrédients

  • 2
    sans peau
    poitrines de poulet désossées
  • Sel casher et poivre noir fraîchement moulu
  • 1
    cuillerée à soupe
    huile d’olive extra vierge
  • 1
    cuillerée à soupe
    le beurre
  • 1
    6 onces.
    pot DeLallo Traditionnel Basilic Simply Pesto
  • 4-6
    tranches
    mozzarella fraîche ou 6 onces de fromage mozzarella râpé
  • 8
    cocktail ou petites tomates
    tranché
  • Glaçage balsamique DeLallo
  • Basilic frais
    effilé

Instructions

  1. Préchauffer le four à 400 ° F.

  2. Utilisez un couteau tranchant et fin pour couper les poitrines de poulet en deux dans le sens de la longueur. Assaisonner les deux côtés avec du sel casher et du poivre noir fraîchement moulu. Chauffer une grande poêle allant au four à feu moyen-vif et ajouter l’huile d’olive et le beurre. Une fois le beurre fondu dans l’huile d’olive, ajoutez les poitrines de poulet dans la poêle en faisant attention de ne pas les entasser. Cuire de chaque côté jusqu’à ce qu’ils soient légèrement dorés, environ 3-4 minutes chacun.

  3. Badigeonner le dessus de chaque poitrine de poulet avec le pesto de basilic, environ 1 à 2 cuillères à soupe par poitrine de poulet. Garnir chaque poitrine de poulet d’une tranche de mozzarella et de quelques tranches de tomate. Mettez la poêle au four et faites cuire pendant 10 à 12 minutes ou jusqu’à ce que le poulet atteigne une température interne de 165 degrés. F. Retirer du four et garnir de basilic frais et d’un filet de glaçage balsamique.

Apports nutritionnels

Recette de poulet caprese en 30 minutes

Quantité par portion

Calories 232
Calories provenant des lipides 135

% Valeur quotidienne*

Gros 15 g23%

Lipides saturés 7g44%

Cholestérol 84 mg28%

Sodium 262 mg11%

Potassium 454 mg13%

Les glucides 5g2%

Fibre 1g4%

Sucre 4g4%

Protéine 18 g36%

Vitamine A 1325IU27%

Vitamine C 17 mg21%

Calcium 161 mg16%

Le fer 1 mg6%

* Les valeurs quotidiennes en pourcentage sont basées sur un régime de 2000 calories.

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3 repas de semaine plus faciles

J’ai créé plusieurs repas de semaine faciles qui contiennent les ingrédients de DeLallo pour un combo de produits achetés en magasin et faits maison pour des dîners rapides et sains. En voici quelques-uns à ajouter à votre menu de semaine.

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Les courgettes en spirale, les linguini de blé entier et les crevettes à l’ail constituent un dîner de semaine parfait pour faire tourner votre fourchette. Un dîner sain préparé en un clin d’œil.

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Gnocchi à la sauce pomodoro |  foodiecrush.com

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C’est la recette ultime de la semaine pour un gnocchi fondant, au fromage et en sauce qui fait un dîner parfait quel que soit le soir de la semaine. Ici, je suis devenu classique avec une sauce riche et sucrée de tomate Pomodoro sur les gnocchi emballés de DeLallo. Mama Mia!

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Boulettes de dinde au four avec polenta et marinara |  foodiecrush.com

Boulettes de dinde au four avec polenta crémeuse et marinara

Cette recette comprend mes boulettes de viande à partir de zéro remplies d’herbes, finies avec la marinara Pomodoro Fresco en pot de DeLallo Foods et leur polenta instantanée. Un dîner sain FAST est en effet à portée de main.

Obtenez la recette.

Cet article fait partie de mon partenariat avec DeLallo Foods. Comme toujours, merci d’avoir lu et de soutenir les entreprises avec lesquelles je suis partenaire, ce qui me permet de créer des contenus et des recettes plus uniques pour vous. Toutes les opinions sont toujours les miennes.

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