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30 recettes saines de pâtes printanières à préparer tout au long de l’année

Ces 30 recettes de pâtes printanières irrésistibles, plus légères et plus saines sont simples et parfaites lorsque vous avez envie de glucides mais que vous ne voulez pas vous sentir alourdi.

30 recettes de pâtes saines à préparer maintenant |  foodiecrush.com

Joyeux avril!

Nous sommes assez heureux d’accueillir l’arrivée du printemps, car cela signifie des produits frais, des fleurs et tout ce qui est vert – et le début de la saison du rosé, bien sûr.

Ainsi, lorsque le temps passe des flocons de neige tombant à la floraison des jonquilles, nos envies de nourriture changent également, des aliments réconfortants lourds aux plats plus légers. Nous sommes de grands fans de pâtes par ici – c’est essentiellement notre animal spirituel – et nous en avons envie régulièrement. Mais au printemps, nous nous retrouvons à échanger les nouilles recouvertes de crème riche et de sauces rouges à la viande pour des plats plus légers et simplement en sauce avec moins de calories et de grandes saveurs.

Ces pâtes plus légères mettent en valeur les légumes de saison comme les asperges, les pois et les légumes verts, et sont assaisonnées d’herbes fraîches, d’ail et de citron, et vous pouvez en jeter beaucoup en 30 minutes ou moins, ce qui les rend totalement conviviales pour les nuits de semaine.

Et donc sans plus tarder, voici 30 recettes de pâtes vertes printanières plus légères et faciles à réaliser en avril!

Nouilles aux linguini et courgettes aux crevettes de foodiecrush.com sur foodiecrush.com

FoodieCrush

Ce plat de fruits de mer parfaitement ailé, toujours délicieux et populaire se refait une beauté saine avec un mélange de nouilles de courgettes et de linguini de blé entier, et il est également fait avec beaucoup moins de beurre (vos hanches vous remercieront).

Salade de pâtes printanières One-Pot à l'aneth + vinaigrette citronnée de withfoodandlove.com sur foodiecrush.com

Avec Food + Love

Prenez ce que vous savez sur la salade de macaronis et jetez-le par la fenêtre, car vous allez vouloir que ces pâtes à l’aneth et au citron se répètent tout le printemps et tout l’été.

Pâtes fraîches maison aux asperges et au prosciutto de billyparisi.com sur foodiecrush.com

Billy Parisi

La recette demande des pâtes à partir de zéro et comporte une recette, mais soyons réalistes, qui a le temps pour cela un soir de semaine? Les trucs achetés en magasin font l’affaire et le prosciutto salé, les tendres lances d’asperges, les champignons et la ricotta et la burrata crémeuses travaillent tous ensemble pour rendre ces pâtes de niveau supérieur.

Orecchiette avec Garlicky Kale et Breadcrumbs de vanillaandbean.com sur foodiecrush.com

Vanille et haricot

La chapelure grillée à l’ail donne à ces pâtes végétariennes une bouchée croquante, et les câpres, le citron et les flocons de piment rouge la font chanter avec saveur.

Spring Pasta Carbonara de athoughtforfood.com sur foodiecrush.com

Une pensée pour la nourriture

La seule vraie façon d’améliorer la carbonara est de lui donner un nouveau relooking printanier, avec des asperges et des pois.

Salade d'orzo méditerranéenne foodiecrush.com #salad #orzo #olives #mediterannean #pasta #pastasalad #healthy #recipes

FoodieCrush

Cette salade végétarienne de pâtes orzo méditerranéenne avec des légumes croquants et des épinards, des olives saumâtres et du fromage feta constitue un repas sain, facile à préparer, préparé comme un repas ou une salade de pâtes savoureuse.

Pâtes au citron et à la roquette avec burrata de twopeasandtheirpod.com sur foodiecrush.com

Deux pois et leur cosse

Vous avez juste besoin de 7 ingrédients et 30 minutes pour faire ce rigatoni de rêve avec du citron zesté, de la roquette poivrée et de la burrata gluante.

Poulet léger au brocoli Alfredo de healthyseasonalrecipes.com sur foodiecrush.com

Recettes saisonnières saines

Enfin, un alfredo sur lequel nos appétits et notre santé peuvent s’entendre. Ce plat ne contient que 300 calories par portion, mais vous ne le sauriez jamais, grâce à des échanges d’ingrédients intelligents (et tout aussi délicieux).

One Pot Spring Pasta de showmetheyummy.com sur foodiecrush.com

Montre-moi le délicieux

Un fromage de chèvre parfumé à l’ail et aux herbes donne à ces coquilles de pâtes chargées de légumes une sauce merveilleusement crémeuse, et non seulement tout est préparé dans un seul pot, mais il est prêt en moins de 30 minutes. Comme le dirait la Contessa aux pieds nus, est-ce facile?

Pâtes printanières très vertes de parsnipsandpastries.com sur foodiecrush.com

Panais et pâtisseries

Asperges, blettes arc-en-ciel, courgettes, petits pois et beaucoup d’herbes fraîches composent ces spaghettis dans une sauce au vin blanc et au citron parmesan à la fois légère et copieuse.

Farfalle 30 minutes avec feta marinée, roquette et noix de pin grillées de howsweeteats.com sur foodiecrush.com

Comment sucré mange

Vous n’avez pas besoin d’une tonne d’ingrédients pour faire de bonnes pâtes, et celle-ci en est la preuve. Il suffit de prendre un peu de farfalle de blé entier, de le mélanger avec une vinaigrette à l’ail, au vin rouge et à la feta, un bouquet de roquette, des pignons de pin grillés et un peu plus de feta émiettée pour faire bonne mesure, et le tour est joué!

Pâtes printanières primavera au citron Ricotta de oursaltykitchen.com sur foodiecrush.com

Notre cuisine salée

Ces pâtes végétariennes regorgent d’herbes fraîches, de légumes et de cuillerées de ricotta piquante au citron et à la menthe, et capturent parfaitement l’essence du printemps.

Pâtes légères au citron et à l'ail avec saumon de thecookingjar.com sur foodiecrush.com

Le pot de cuisson

Il y a juste quelque chose de si parfait dans le mariage de l’ail, du citron, des câpres et du basilic frais, en particulier lorsque des rigatoni, du saumon feuilleté et du parmesan sont ajoutés au mélange. Et pssst, celui-ci ne prend que 30 minutes.

Linguini à la roquette, à l'ail et au parmesan de gimmesomeoven.com sur foodiecrush.com

Donne-moi un four

Ces pâtes sans fioritures sont si faciles que vous pourriez pratiquement les préparer pendant votre sommeil! Avec seulement 5 ingrédients (huile d’olive ou beurre, linguini, ail, roquette et parmesan, il est plein de saveur, peu coûteux et prêt en moins de 30 minutes. Mais, si vous voulez vraiment dorer le lis, vous ne regretterez probablement pas d’avoir ajouté pignons de pin grillés.

Lasagne au poulet, champignons et épinards de littlebroken.com sur foodiecrush.com

Petit cassé

Cette lasagne blanche est un répit rafraîchissant par rapport à son homologue costaud à la sauce rouge. Rempli d’une sauce au parmesan à base de lait, de poulet, de champignons et d’épinards, et de nouilles sans ébullition (alléluia), il fait parfaitement l’affaire.

Gnocchi de printemps avec pesto de roquette à la moutarde de wellandfull.com sur foodiecrush.com

Bien et plein

De tendres petits oreillers de gnocchis sont enveloppés d’un pesto de roquette zippé et moutarde et servis avec des pois mange-tout croustillants ou des pois mange-tout et de la ciboulette fraîche dans ce plat glorieusement vert.

Pâtes au poulet à la florentine de natashaskitchen.com sur foodiecrush.com

La cuisine de Natasha

Popeye adorerait ce linguini super crémeux de 30 minutes parsemé de poulet, d’oignons verts, de champignons et de beaucoup d’épinards!

Noeud papillon crémeux au saumon et aux asperges |  foodiecrush.com

FoodieCrush

Les restes de saumon reçoivent un remake de recette avec des pâtes noeud papillon, des asperges fraîches et de l’aneth dans cette sauce à la crème au parmesan super simple qui facilite la préparation des repas. Ces pâtes au saumon ne pourraient pas être plus faciles à préparer!

Nouilles au jade de feastingathome.com sur foodiecrush.com

Se régaler à la maison

Ce magnifique bol de vibrants convient à une déesse verte et comprend une abondance de légumes émeraude, de tofu et de nouilles soba, le tout mélangé dans une vinaigrette acidulée au gingembre et au sésame.

One-Pot Skinny Pasta Primavera de foodiecrush.com sur foodiecrush.com

FoodieCrush

Cette primavera en pot pourrait aussi bien être la mascotte de la nourriture du printemps. Il regorge de légumes et d’herbes frais de saison, et est rendu plus sain avec du lait d’amande remplaçant la crème et le beurre. Plein de saveur incroyable, grâce à l’ail, au parmesan, au citron, au thym et à l’aneth, c’est une victoire de pâtes crémeuse et de rêve!

Coquilles de chou-fleur crémeuses et fromage de thebakerchick.com sur foodiecrush.com

Le poussin de boulanger

Cette version plus saine du macaroni au fromage est celle dont vous pouvez vous sentir bien. Parfaitement crémeux et confortable, mais fait avec une tête entière de chou-fleur (et beaucoup moins de beurre), c’est le moyen idéal pour obtenir votre solution de macaroni au fromage sans culpabilité. De plus, la garniture Panko grillée lui donne un bon croquant croustillant qui scelle totalement l’affaire.

Pâtes à l'avocat aux asperges et petits pois de wellplated.com sur foodiecrush.com

Bien plaqué

L’avocat et le yogourt grec font une sauce légère et crémeuse pour cette orecchiette de blé entier avec du citron, du basilic, des oignons verts, de la roquette, des asperges et des pois.

Pâtes aux saucisses et légumes printaniers de lexiscleankitchen.com sur foodiecrush.com

Cuisine propre de Lexi

Ces pâtes sans gluten et agréables à la foule avec saucisse de poulet, épinards, brocoli et asperges regorgent de délicieuses saveurs et se réunissent dans une seule casserole et en seulement 30 minutes.

Recette de pâtes au pesto |  foodiecrush.com #pesto #pasta #recette

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Les soirs de semaine bien remplis nécessitent des recettes simples qui peuvent être réunies en un éclair, et rien de plus simple qu’une recette de pâtes au pesto au basilic maison que même un enfant peut préparer et nettoyer par la suite.

Pâtes aux artichauts et aux asperges au citron de lecremedelacrumb.com sur foodiecrush.com

Crème De La Crumb

20 minutes suffisent pour préparer ces pâtes simples aux artichauts et asperges dans une sauce crémeuse au citron.

Salade de pâtes orzo au citron printanier végétalienne simple de thefullhelping.com sur foodiecrush.com

L’aide complète

Non seulement ces pâtes végétaliennes offrent une méga saveur, mais elles sont également géniales pour un plat à succès ou un souper léger et sain en semaine. Il regorge d’ingrédients méditerranéens comme les cœurs d’artichaut marinés, l’huile d’olive et le citron, et comprend également de l’orzo, des asperges, des pois, des pois chiches, du persil frais et de l’aneth.

Chou-fleur rôti, pois mange-tout et pâtes à l'avocat avec un pesto aux noix et au basilic de fleurissantfoodie.com sur foodiecrush.com

Gourmand en plein essor

Les spaghettis sont mélangés avec un pesto de basilic aux noix fait maison et sont garnis de fleurons de chou-fleur caramélisé, de pois mange-tout frais et d’avocat, pour une combinaison gagnante qui ne vous alourdira pas.

Pâtes Orecchiette avec saucisse de poulet et brocoli de skinnytaste.com sur foodiecrush.com

Goût maigre

Saucisse de poulet maigre, brocoli, orecchiette, beaucoup d’ail et pecorino se réunissent pour un dîner de semaine facile et savoureux que vous pouvez préparer en un rien de temps.

Pâtes farfalle aux pois de printemps, herbes fraîches et asperges de waitonmartha.com sur foodiecrush.com

En attendant Martha

Ces pâtes incroyablement légères et faciles à préparer contiennent des asperges grillées, des pois et un bouquet d’herbes fraîches, et constituent une excellente façon de célébrer les verts du printemps!

Fettuccine aux légumes de printemps rôtis et au fromage de chèvre avec fromage de chèvre de howsweeteats.com sur foodiecrush.com

Comment sucré mange

Avec des légumes printaniers rôtis, des rubans de fettuccine et une sauce au fromage de chèvre légère mais crémeuse, comment pourriez-vous dire non à ce bol éclatant de bienfaits?

Pour plus d’inspiration culinaire saine, consultez certains de ces autres articles de notre série 31 jours:

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