Diner

28 soupes et ragoûts sains à la mijoteuse

Quelle est la différence entre une mijoteuse et une mijoteuse? Rien sauf un nom de marque. C’est pourquoi cette liste de plats mijotés et mijotés prouve qu’ils peuvent être à la fois des aliments sains et réconfortants.

Installez-vous confortablement avec ces soupes et ragoûts faciles à préparer à la mijoteuse que vous pouvez préparer n’importe quel soir de la semaine. Parce que ces 28 recettes réchaufferont votre âme et rempliront votre ventre lors des nuits les plus fraîches.

20 dîners santé |  foodiecrush.com

Les températures glaciales ne manquent jamais de susciter de sérieuses envies de plats réconfortants, qu’il s’agisse de pâté au poulet, de la carbonara la plus soyeuse ou d’une soupe apaisante.

Mais chaque hiver, nous ne recherchons pas seulement des plats confortables, nous recherchons des plats confortables que nous pouvons ressentir bon environ, dans le cadre de notre détermination à manger plus sainement au cours de la nouvelle année.

C’est parce que nutritifs et réconfortants n’ont pas à se contredire. Vous pouvez toujours avoir cette soupe de brocoli et de fromage que vous aimez, sans tomber dans le train de manger sainement, ni vous coûter une journée de calories.

Un exemple concret? Les 31 jours de recettes d’aliments réconfortants sains de l’année dernière à préparer en janvier et, bien sûr, l’édition de la série de ce mois, qui est consacrée aux soupes et ragoûts sains de semaine, que vous pouvez préparer à la mijoteuse, car qui n’aime pas les aliments nutritifs, repas copieux qui se fait pratiquement tout seul?

Et voici donc 28 recettes de soupe et de ragoût saines et faciles à préparer dans la mijoteuse et à vous détendre tout au long du mois de février!

Pour plus d’inspiration pour la cuisine par temps froid, consultez ces autres articles de notre série 31 jours:

30 plats réconfortants faciles à préparer en novembre

31 jours de recettes de plats réconfortants sains à préparer en janvier

31 déjeuners sains à préparer en janvier

28 jours de recettes de pâtes plus légères à préparer en février

Voici comment faire de la planification des repas votre mois de repas un jeu d’enfant.

Tout d’abord, téléchargez ce planificateur de repas hebdomadaire imprimable gratuit / liste de tâches à remplir, collez-le dans le réfrigérateur, apportez-le à l’épicerie ou utilisez-le comme référence l’année prochaine lorsque vous ne vous souvenez plus de vos recettes préférées. une.

Et puis inscrivez-vous pour votre plan de repas hebdomadaire gratuit et liste de préparation ici.

Vous avez eu l’idée. Maintenant, cuisinez!

Soupe minestrone de chelseasmessyapron.com sur foodiecrush.com

Tablier désordonné de Chelsea

Cette soupe italienne classique est remplie de haricots et de légumes, et rendue très facile dans la mijoteuse, et mama mia, c’est exactement ce que le médecin a ordonné!

Soupe courte à la dinde à la salsa verte de bevcooks.com sur foodiecrush.com

Bev Cooks

La dinde hachée et les haricots blancs crémeux servent de base à cette soupe savoureuse, avec de la salsa verde en pot pour vous faire gagner plus de temps. Ne lésinez pas sur le jus de citron vert frais ou la coriandre à la fin!

Soupe au poulet thaï à la mijoteuse de foodiecrush.com sur foodiecrush.com

FoodieCrush

Jetez le tout dans la mijoteuse et faites cuire à puissance élevée pendant quatre heures, et vous avez un sacré repas! Aromatisée au lait de coco, au gingembre, au curry, au jus de citron vert et à la coriandre, cette soupe au poulet thaïlandaise regorge de superbes arômes et ne pourrait pas être plus simple à préparer.

Soupe aux lentilles tacos à la mijoteuse de ambitiouskitchen.com sur foodiecrush.com

Cuisine ambitieuse

Les lentilles riches en protéines remplacent la viande dans cette soupe saine à saveur de taco, à la fois végétalienne et sans gluten.

Ragoût de poulet toscan copieux à la mijoteuse de realfoodwholelife.com sur foodiecrush.com

La vraie vie de nourriture entière

Ce ragoût copieux et réconfortant est plein de poulet et de légumes, et assaisonné d’épices italiennes.

Bœuf bourguignon à la mijoteuse de healthyseasonalrecipes.com sur foodiecrush.com

Recettes saisonnières saines

Ce classique français peut être allégé avec du bœuf nourri à l’herbe et beaucoup de légumes, mais il a toujours un goût aussi riche et savoureux que jamais, grâce au vin rouge et au bacon.

Soupe aux légumes et à l'orge à la mijoteuse de cookincanuck.com sur foodiecrush.com

Cookin ‘Canuck

Vous devez aimer un repas où vous pouvez littéralement tout jeter dans la mijoteuse et laisser agir sa magie – aucune étape de brunissage ou de pré-cuisson n’est nécessaire pour cette soupe chaleureuse et végétarienne!

Soupe tortilla à la mijoteuse facile de fedandfit.com sur foodiecrush.com

Nourris et en forme

Un bouillon de poulet enrichi de citron vert fait une base de tueur pour cette soupe de garniture, mais c’est vraiment une question de garnitures. L’avocat frais, la coriandre, le jalapeño, le fromage et les lanières de tortilla croquantes apportent une saveur et une texture impressionnantes.

Courge musquée Blissful à la mijoteuse de skinnytaste.com sur foodiecrush.com

Goût maigre

Tout ce dont vous avez besoin, c’est de 6 ingrédients pour préparer cette soupe crémeuse et onirique, qui se trouve également être végétalienne. Mais la meilleure partie? Pas besoin d’éplucher cette courge musquée!

Soupe aux légumes d'hiver à la mijoteuse avec lentilles rouges fendues de abeautifulplate.com sur foodiecrush.com

Une belle assiette

Une dose généreuse de légumes copieux et de lentilles rouges fendues rend cette soupe super réconfortante substantielle sans être lourde, et le fromage Parmigano-Reggiano fraîchement râpé scelle l’affaire.

Soupe au quinoa aux légumes et au poulet Crockpot de chelseasmessyapron.com sur foodiecrush.com

Tablier désordonné de Chelsea

Cette soupe ne prend que 10 minutes de préparation et est la chose parfaite à préparer lorsque vous devez nettoyer votre réfrigérateur. C’est super polyvalent, vous pouvez donc utiliser les haricots et les légumes que vous avez. Ajoutez du poulet et du quinoa pour les protéines, et vous obtenez un repas sain et nourrissant avec beaucoup de bons restes!

Soupe toscane aux haricots blancs, saucisses et chou frisé de gimmesomeoven.com sur foodiecrush.com

Donne-moi un four

Cette soupe d’inspiration italienne regorge de saveurs sérieuses grâce à une abondance d’ail, de saucisse fumée, de parmesan et de romarin frais.

Chili au poulet blanc Crock Pot de lexiscleankitchen.com sur foodiecrush.com

Cuisine propre de Lexi

Ce chili au poulet blanc est un jeu d’enfant à préparer (il ne prend que 5 minutes de préparation), et il fait parfaitement l’affaire lors d’une nuit fraîche.

La meilleure soupe de lentilles Detox Crockpot de pinchofyum.com sur foodiecrush.com

Pincée de Yum

Si vous pensez que cette soupe ne peut pas avoir un goût incroyable parce qu’elle contient le mot «détox», détrompez-vous. Il regorge d’ingrédients bons pour la santé comme les lentilles, les pois cassés jaunes, la courge musquée et le chou frisé, mais c’est aussi crémeux, merveilleusement savoureux et tellement satisfaisant, surtout lorsqu’il est garni de parmesan et mangé avec du pain croustillant (parce que l’équilibre, gens).

Soupe tortellini à la mijoteuse avec saucisse et chou frisé de foodiecrush.com sur foodiecrush.com

FoodieCrush

Un bouillon aux herbes, des saucisses italiennes, des tortellini au fromage et du chou frisé composent cette soupe irrésistible, et c’est celle que vous voudrez certainement garder dans votre répertoire des soirs de semaine!

Ragoût de tourte au poulet santé à la mijoteuse de centercutcook.com sur foodiecrush.com

CenterCutCook

La tourte au poulet est le plat réconfortant par excellence, et la seule façon de l’améliorer est de la transformer en soupe! Cette recette est parfaite, offrant tous les bienfaits et saveurs crémeuses que nous aimons de la tarte au poulet, mais allégée avec du yogourt grec et facilitée dans la mijoteuse. Changeur de jeu!

Soupe Crock Pot au poulet, artichauts et chou frisé de theroastedroot.net sur foodiecrush.com

La racine rôtie

Si la soupe au poulet et le risotto avaient un bébé, ce serait cette recette. Le riz Arborio, le chou frisé, les cuisses de poulet et les cœurs d’artichaut prennent tous un bon bain de mijoteuse dans un bouillon aux herbes et à l’ail, et le résultat est le confort dans un bol.

Soupe Paleo Hamburger de foodfaithfitness.com sur foodiecrush.com

Nourriture, Foi, Fitness

Cette soupe alléchante commence par des patates douces cuites dans un bouillon de tomates costaud, puis plus de légumes et de morceaux de hamburger juteux et brun doré sont ajoutés (pas de soupe condensée gluante ici). Non seulement il a un goût incroyable, mais il est également sans gluten et compatible avec Whole30!

Ragoût de poulet confortable de Gatheranddine.com sur foodiecrush.com

Rassembler et dîner

Ce ragoût est réconfortant dans un bol. Il est composé de nouilles aux œufs, de carottes, de pommes de terre, de chou frisé et de cuisses de poulet, et il contient le bouillon de vin blanc à l’ail le plus savoureux, parfumé au thym.

Pho au bœuf à la mijoteuse de sidewalkshoes.com sur foodiecrush.com

Chaussures de trottoir

Cette soupe vietnamienne authentique et totalement savoureuse est pleine d’arômes merveilleux et de saveurs nuancées, et est si facile à préparer dans la mijoteuse. Essayez simplement de ne pas revenir en arrière pendant quelques secondes…

Soupe de riz sauvage à la dinde à la mijoteuse saine de zestfulkitchen.com sur foodiecrush.com

Cuisine piquante

Cette soupe crémeuse est pleine de champignons poêlés, de dinde tendre et de riz sauvage copieux, et est agrémentée d’herbes fraîches et de citron. Utilisez du poulet au lieu de la dinde si vous préférez, mais de toute façon, vous ne pouvez pas vous tromper avec un classique comme celui-ci.

Soupe maigre aux boulettes de viande au chou frisé et à la dinde à la mijoteuse de foodiecrush.com sur foodiecrush.com

FoodieCrush

Un riff plus sain sur la soupe de mariage italienne, cette recette est faite avec des boulettes de viande de dinde maigres, des haricots blancs, du chou frisé copieux et un bouillon léger plein de délicieuses saveurs italiennes.

Soupe au brocoli et au fromage à la mijoteuse de wellplated.com sur foodiecrush.com

Bien plaqué

La soupe au brocoli et au fromage n’est pas exactement synonyme des termes «légère» ou «saine», mais cette recette (qui ne prend que 10 minutes à préparer) est allégée, vous permettant d’avoir votre soupe crémeuse au fromage sans faire dérailler votre alimentation.

Soupe au poulet et nouilles réconfortante et saine à la mijoteuse (avec un soupçon de citron et de romarin) de ambitiouskitchen.com sur foodiekitchen.com

Cuisine ambitieuse

La soupe au poulet et aux nouilles est probablement le remède le plus savoureux pour tout ce qui peut vous faire mal. Celui-ci obtient une touche de sophistication et de luminosité du romarin frais et du jus de citron, et nous ne le détestons pas.

Soupe marocaine aux lentilles et patates douces Winter Detox (mijoteuse) de littlespicejar.com sur foodiecrush.com

Petit pot d’épices

Cette soupe végétalienne regorge de légumes et de merveilleuses saveurs marocaines, y compris le curcuma super sain, anti-inflammatoire, stimulant le système immunitaire et détoxifiant. C’est aussi incroyablement rassasiant et réconfortant.

Soupe d'enchilada crémeuse au poulet propre de kimscravings.com sur foodiecrush.com

Les envies de Kim

Cette soupe crémeuse et nourrissante célèbre tout ce que vous aimez des enchiladas, mais avec moins de calories et de glucides – gagnant-gagnant!

Soupe végétarienne aux lasagnes à la mijoteuse de foodiecrush.com sur foodiecrush.com

FoodieCrush

Qui n’aime pas voir l’un de ses plats réconfortants préférés se faire souper? Inspirée d’une lasagne végétarienne, cette soupe regorge de légumes sains et d’incroyables saveurs italiennes.

Poulet Posole Verde facile de gimmesomeoven.com sur foodiecrush.com

Donne-moi un four

Ce ragoût mexicain hominy est si simple à préparer et plein de saveurs impressionnantes, et nous ne pouvons pas décider ce que nous aimons le plus – la base de poulet épicée et aromatique, ou les fixations de radis, d’avocat, de citron vert, de coriandre et de cotija!

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Hayley-Putnam

CETTE RECETTE TOURNÉE A ÉTÉ CURÉE ET ÉCRITE PAR LE CONTRIBUTEUR DE FOODIECRUSH HAYLEY PUTNAM DE WEEK-END DE SEPT JOURS. SUIVEZ SES GOÛTS ALIMENTAIRES ET AUTRES VOLS DE FANTAISIE SUR PINTEREST ET INSTAGRAM.

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