Diner

20 repas merveilles en un seul pot – ce sont ce qu’il y a pour le dîner

Les repas en pot sont une grâce qui sauve les soirs de semaine, et voici 20 délicieuses recettes faciles que vous voudrez dans votre rotation de dîner!

20 dîners One Pot Wonder |  foodiecrush.com

Les repas en une seule casserole sont la grâce salvatrice pour les cuisiniers à la maison occupés partout et rendent le lave-vaisselle encore plus heureux. Hayley Putnam, contributeur de FoodieCrush, partage 20 de nos favoris sur www.

J’ai une confession à faire. Je sale beaucoup de plats quand je cuisine. Assez pour justifier les taquineries de mon mari, qui est un si bon sport de faire les plats copieux que je semble régulièrement accumuler. Chaque cuillère, fouet, bol et couteau sont à ma merci… et éventuellement le sien, par défaut.

Nous avons été malades du rhume et nous nous sommes enfermés à l’intérieur à cause de la glace et de la neige, alors nous voulions quelque chose de simple et nécessitant peu d’entretien pour le dîner l’autre soir. Comme j’ai le don de choisir par inadvertance les recettes les plus gourmandes en temps et en main-d’œuvre à essayer en milieu de semaine, cela m’a semblé être la solution la plus judicieuse. Un repas de semaine simple et sans fioritures pour nous réchauffer et nous remplir le ventre.

Alors quand on a essayé Rachel Schultz Spaghetti dans un pot, mon mari était dans paradis. Tout cuit dans une pot. Juste un!

Nous étions sceptiques au début, n’ayant jamais cuit de spaghettis en dehors d’une casserole d’eau bouillante. Comment cela fonctionnerait-il? C’était si peu pratique que cela nous rendait nerveux. Mais hélas, une fois que nous avons soulevé le dessus de notre cocotte, nous avons été accueillis par un mélange bouillonnant et aromatique avec des nouilles merveilleusement al dente.

Pendant notre absence, les nouilles s’étaient mélangées avec bonheur au basilic parfumé, à l’ail et aux tomates. En les faisant cuire avec les autres ingrédients, leur féculence a donné la sauce la plus crémeuse (une que nous n’aurions peut-être pas obtenue si nous les avions cuites séparément).

C’était magique. Et c’était délicieux et facile, et ai-je mentionné que tout s’est réuni en juste une pot?

La façon dont j’ai auparavant réussi à éviter les merveilles des repas en une seule casserole me dépasse. Qu’il suffise de dire qu’ils vont devenir une partie régulière de ma routine de dîner de semaine, et il y aura toujours plus de vaisselle sale… la prochaine fois.

Spaghetti One Pot de rachelschultz.com sur foodiecrush.com

Spaghetti dans un pot de Rachel Schultz

Piments rouges rôtis et saucisses Alfredo One Pot de hostthetoast.com sur foodiecrush.com

Piments rouges rôtis et saucisse Alfredo One Pot de Host the Toast

Poulet rustique avec sauce à l'ail de seasonandsuppers.ca sur foodiecrush.com

Poulet rustique avec sauce à l’ail de Seasons & Soupers

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Poulet braisé au tabasco avec pois chiches et chou frisé de foodiecrush.com sur foodiecrush.com

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Ce tour d’horizon des recettes a été organisé par Hayley Putnam, contributeur de FoodieCrush. Suivez ses goûts gourmands et autres envies de fantaisie sur Pinterest et Instagram.

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